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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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葉燁 主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
急診科
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食物中毒通常由食物不潔、本身有毒、加工不當、儲存不佳、誤食等導致。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2018-08-19 19:58
1.食物不潔：被細菌、病毒、寄生蟲等污染。
2.本身有毒：如毒蘑菇、未煮熟的豆角等。
3.加工不當：未徹底加熱，交叉污染。
4.儲存不佳：食物變質產生毒素。
5.誤食：誤將有毒物質當作食物。
了解食物中毒的原因有助于預防此類情況發生，一旦出現應及時就醫。
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