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痛風可以吃發酵饅頭嗎

2018-08-16 16:47 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風可以吃發酵饅頭嗎

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

儲永良副主任醫師

廣東省中醫院

三級甲等

風濕血液科

痛風是可以適量吃這個的。痛風由嘌呤代謝紊亂引起來的，因此，痛風病病者不能吃這類食品，以免引起痛風病。富含嘌呤的食物有：各種動物內臟、肉類湯汁、各種肉食、骨髓、海魚（特別是風尾魚、沙丁魚等）、蝦、蟹、海菜；各種豆類（特別是豌豆）、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麥片等均應禁止食用。還禁止吃動物油。
2018-08-21 16:58

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

疾病癥狀：蛋白尿關節痛

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