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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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儲永良 副主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
風濕血液科
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您好,紅豆是中等嘌呤食物,不在痛風急性期時可以適量食用。不過只建議吃煮熟的紅豆,紅豆湯是不建議喝的。因為嘌呤是溶于水的。煮湯后豆中的嘌呤成份就主要在豆湯中了,而本身就屬于中等嘌呤的紅豆,其本體含有的嘌呤就更少了。所以痛風患者可以吃紅豆,但不建議和湯。
2018-08-21 00:34
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