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痛風病人能否喝牛肉湯

2024-11-11 14:02 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風病人可以喝牛肉湯嗎

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

吳志全主治醫師

河北醫科大學附屬平安醫院

二級甲等

兒科

痛風病人一般不建議喝牛肉湯。因為牛肉湯富含嘌呤，會影響血尿酸水平，導致痛風發作或加重病情。痛風是由于血尿酸水平過高，尿酸鹽結晶沉積在關節等部位引起的。主要癥狀包括關節疼痛、紅腫等。治療包括藥物治療、飲食調整等。 1. 嘌呤含量：牛肉湯中的嘌呤含量較高，攝入后會在體內代謝為尿酸，增加血尿酸濃度。 2. 尿酸沉積：血尿酸升高會促使尿酸鹽結晶形成，沉積在關節、腎臟等部位，引發炎癥和損傷。 3. 癥狀加重：可能導致痛風急性發作，關節疼痛加劇、紅腫、發熱，影響正常活動。 4. 腎臟損害：長期高尿酸還可能損害腎臟功能，增加腎結石等疾病的風險。 5. 飲食原則：痛風病人應遵循低嘌呤飲食，多吃蔬菜、水果，少吃動物內臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物。總之，為了控制痛風病情，減少發作，痛風病人應盡量避免喝牛肉湯，保持良好的飲食習慣，并在醫生指導下規范治療。
2024-11-11 16:45

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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