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痛風病人能否食用山藥？

2024-11-11 15:20 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風病人可以食山藥嗎

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

吳志全主治醫師

河北醫科大學附屬平安醫院

二級甲等

兒科

痛風病人通常是可以食用山藥的。山藥屬于低嘌呤食物，富含多種營養成分，如膳食纖維、維生素、礦物質等，對身體有益。但食用時也需注意適量，并結合個人病情、體質等綜合考慮。 1.嘌呤含量：山藥的嘌呤含量低，一般不會導致血尿酸水平明顯升高，從而不太容易誘發痛風發作。 2.營養成分：富含膳食纖維能促進腸道蠕動，維生素和礦物質有助于維持身體正常的生理功能。 3.食用方式：建議以清蒸、清炒等清淡方式烹飪山藥，避免油炸等高油高脂的做法。 4.個人體質：部分人可能對山藥過敏，食用后出現皮膚瘙癢、紅腫等癥狀，應停止食用。 5.病情控制：如果痛風處于急性發作期，關節疼痛明顯，此時飲食更需嚴格控制，即使是低嘌呤的山藥，也應適量食用。總之，痛風病人多數情況下能吃山藥，但要綜合考慮自身情況。同時，痛風病人應遵循低嘌呤飲食原則，多喝水，定期復查血尿酸水平，在醫生指導下規范治療。
2024-11-11 20:56

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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