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痛風患者能否食用蛋糕

2024-11-10 14:47 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風可吃蛋糕嗎

回答1
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王海龍醫師

邢臺市威縣第二人民醫院

二級甲等

內科

痛風患者一般不建議吃蛋糕。這是因為蛋糕中的某些成分可能會影響痛風病情，如高糖、高脂肪、某些添加劑等。 1. 高糖成分：蛋糕往往含有大量的糖分，攝入過多糖分會導致代謝紊亂，影響尿酸的排泄，使血尿酸水平升高。 2. 高脂肪含量：多數蛋糕制作使用的油脂較多，脂肪攝入過量會阻礙腎臟對尿酸的排泄。 3. 添加劑影響：部分蛋糕中的添加劑可能對身體代謝產生不良影響，間接影響尿酸代謝。 4. 能量過高：蛋糕提供的能量較高，容易導致體重增加，而肥胖是痛風發作的危險因素之一。 5. 反式脂肪酸：一些蛋糕可能含有反式脂肪酸，會增加心血管疾病風險，對痛風患者的整體健康不利。總之，痛風患者應盡量避免食用蛋糕，以控制病情。保持良好的飲食習慣，對于痛風的治療和預防發作至關重要。
2024-11-11 01:01

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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