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痛風患者能否食用醋泡花生米？

2024-11-10 15:07 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風可以吃醋泡花生米嗎

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

王海龍醫師

邢臺市威縣第二人民醫院

二級甲等

內科

痛風是一種由于血尿酸水平過高導致尿酸鹽結晶沉積在關節等部位而引發的疾病。對于痛風患者能否吃醋泡花生米，需要綜合考慮多個因素，如血尿酸水平、個體體質、飲食整體結構、花生米的攝入量以及醋的影響等。 1.血尿酸水平：若患者血尿酸控制良好，少量食用可能影響不大；若血尿酸較高，應謹慎。 2.個體體質：部分患者對花生等食物較敏感，易引發尿酸波動。 3.飲食整體結構：若飲食中其他高嘌呤食物攝入較多，再吃醋泡花生米可能加重病情。 4.花生米攝入量：少量食用一般無礙，大量食用則可能不利。 5.醋的影響：醋本身嘌呤含量低，但對痛風的直接作用有限。總之，痛風患者應根據自身病情和飲食情況，謹慎決定是否食用醋泡花生米。建議在醫生或營養師的指導下，制定合理的飲食計劃，控制血尿酸水平，減少痛風發作。
2024-11-10 22:19

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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