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痛風患者能否食用孜然粉

2024-11-10 13:46 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風可以吃孜然粉嗎

回答1
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軒存旺醫師

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痛風患者通常需要注意飲食，對于孜然粉的食用，要綜合考慮其成分、對尿酸的影響等因素。一般來說，少量食用可能影響不大，但大量食用可能不利于病情控制。 1. 成分分析：孜然粉主要由多種香料混合而成，本身嘌呤含量不高。 2. 尿酸影響：少量食用一般不會導致尿酸水平明顯波動。 3. 個體差異：不同患者對孜然粉的耐受程度可能不同。 4. 病情階段：在痛風急性發作期，應盡量避免食用。 5. 飲食搭配：若同時食用了其他高嘌呤食物，再吃孜然粉可能增加風險。 6. 烹飪方式：如果在烹飪高嘌呤食物時大量使用孜然粉，也可能間接影響尿酸。總之，痛風患者可以少量食用孜然粉，但要注意結合自身病情、飲食搭配和烹飪方式。同時，痛風患者應遵循低嘌呤飲食原則，多吃蔬菜水果，多喝水，促進尿酸排泄。
2024-11-11 08:39

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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