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痛風患者能否食用大豆？

2024-11-10 13:56 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風能吃大豆嗎

回答1
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軒存旺醫師

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痛風患者對于大豆的食用需要謹慎。這取決于大豆的嘌呤含量、個體的尿酸代謝能力、病情嚴重程度、飲食習慣以及整體健康狀況等。 1. 嘌呤含量：大豆屬于中嘌呤食物，其嘌呤含量相對較高。在痛風急性發作期，應盡量避免食用。 2. 尿酸代謝能力：個體的尿酸代謝能力存在差異。代謝能力較弱的患者，食用大豆可能導致尿酸升高。 3. 病情嚴重程度：若痛風病情控制較好，血尿酸水平穩定，可少量食用大豆。但病情嚴重時則應嚴格限制。 4. 飲食習慣：如果日常飲食中其他高嘌呤食物攝入較多，再食用大豆會增加痛風發作風險。 5. 整體健康狀況：合并有其他疾病，如腎臟疾病，會影響尿酸排泄，此時食用大豆需格外注意。總之，痛風患者能否吃大豆不能一概而論。建議在醫生或營養師的指導下，根據個人具體情況制定合理的飲食方案。同時，要積極治療，控制血尿酸水平，預防痛風發作。
2024-11-10 15:46

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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