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痛風患者能否食用腐竹

2024-11-11 15:54 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風能吃腐竹嗎

回答1
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軒存旺醫師

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痛風患者能否吃腐竹，取決于多個因素，如血尿酸水平、痛風發作頻率、個體代謝能力、腐竹攝入量以及整體飲食結構等。 1.血尿酸水平：若血尿酸控制良好，少量食用腐竹可能影響不大；若血尿酸偏高，應謹慎食用。 2.痛風發作頻率：頻繁發作期間，應嚴格限制腐竹攝入；病情穩定時，可少量嘗試。 3.個體代謝能力：代謝能力強的患者，適當吃腐竹風險較低；代謝弱則要嚴格控制。 4.腐竹攝入量：少量食用一般無礙，大量食用可能導致尿酸升高。 5.整體飲食結構：若其他高嘌呤食物攝入少，腐竹可少量吃；若整體飲食嘌呤高，應避免腐竹。總之，痛風患者食用腐竹需綜合考慮多種因素，遵循低嘌呤飲食原則，控制攝入量，并定期監測血尿酸水平。若對飲食有疑問，建議咨詢醫生或營養師。
2024-11-11 17:08

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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