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痛風患者能否食用牛肉湯

2024-11-10 16:30 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風能吃牛肉湯嗎

回答1
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軒存旺醫師

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痛風是一種由于尿酸代謝紊亂導致尿酸鹽沉積在關節等部位的疾病。對于痛風患者，牛肉湯并非完全不能吃，但需要謹慎。這涉及到牛肉湯的嘌呤含量、患者病情、飲食習慣、藥物治療以及個體差異等因素。 1.嘌呤含量：牛肉湯中的嘌呤含量相對較高，攝入過多可能導致血尿酸升高，誘發或加重痛風。 2.病情階段：如果患者處于痛風急性發作期，應嚴格限制嘌呤攝入，避免食用牛肉湯。在病情穩定期，可少量嘗試。 3.飲食習慣：若患者平時飲食中嘌呤攝入已較多，就不建議再喝牛肉湯。 4.藥物治療：正在服用降尿酸藥物且尿酸控制較好的患者，偶爾少量喝牛肉湯影響可能較小。 5.個體差異：不同患者對嘌呤的代謝能力不同，有些患者對牛肉湯的耐受性較差。總之，痛風患者食用牛肉湯需綜合考慮多種因素。建議在醫生或營養師的指導下，制定合理的飲食計劃，以控制病情，減少發作。
2024-11-10 23:02

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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