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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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痛風(fēng)患者通常不建議吃泡菜。這是因為泡菜的制作過程中可能會產(chǎn)生一些不利于痛風(fēng)患者的成分，如鹽分、亞硝酸鹽等。此外，泡菜中的嘌呤含量也可能會對病情產(chǎn)生影響。 1. 嘌呤含量：泡菜中的蔬菜本身含有一定量的嘌呤，在發(fā)酵過程中嘌呤可能會有所增加。痛風(fēng)患者應(yīng)限制高嘌呤食物的攝入。 2. 鹽分問題：泡菜往往含鹽量較高，過多的鹽分會加重腎臟負擔(dān)，影響尿酸排泄。 3. 亞硝酸鹽：泡菜中可能存在亞硝酸鹽，長期大量攝入對健康不利。 4. 發(fā)酵過程：發(fā)酵可能產(chǎn)生一些其他有害物質(zhì)，影響身體代謝。 5. 個體差異：部分痛風(fēng)患者病情控制較好，偶爾少量食用泡菜可能影響不大，但仍需密切關(guān)注自身癥狀。 總之，為了更好地控制痛風(fēng)病情，減少發(fā)作風(fēng)險，痛風(fēng)患者應(yīng)盡量避免食用泡菜。如果實在想吃，一定要少量，并注意監(jiān)測血尿酸水平。
2024-11-11 20:02
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是痛風(fēng)? 痛風(fēng)是一組異質(zhì)性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過多。痛風(fēng)過去多發(fā)于中、老年男性，也可見于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發(fā)病，但以40-50歲最多見。痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎與飲食無度和酒精中毒高度相關(guān)。 查看全文»
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