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痛風患者適宜食用哪些肉類

2024-11-10 16:27 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風能吃什么肉類

回答1
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軒存旺醫師

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痛風患者在飲食方面需要特別注意，有些肉類可以適量食用，如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、淡水魚、牛肉等。 1.雞肉：其嘌呤含量相對較低，富含優質蛋白質，可為身體提供必要的營養。 2.鴨肉：在痛風穩定期，適量食用一般不會導致尿酸水平大幅波動。 3.豬瘦肉：能補充蛋白質和鐵等營養成分，但應控制攝入量。 4.淡水魚：如鯉魚、鯽魚等，嘌呤含量較海魚低，注意烹飪方式要清淡。 5.牛肉：選擇瘦牛肉，富含多種氨基酸，對身體有益。總之，痛風患者雖然可以吃上述肉類，但要注意控制總量，避免暴飲暴食。同時，烹飪方式宜清淡，少用煎、炸等方式。此外，還需結合其他飲食控制和規范治療，以控制尿酸水平，減少痛風發作。
2024-11-10 18:32

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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