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回答1
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軒存旺 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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全科
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痛風患者能否吃壽司,取決于壽司的食材種類。一般來說,痛風患者需要注意嘌呤的攝入量。嘌呤在體內代謝會產生尿酸,尿酸積累可能導致痛風發作。常見的壽司食材中,有些嘌呤含量較高,有些則較低。 1. 海鮮類:如三文魚、金槍魚等,大多屬于中高嘌呤食物,痛風患者應謹慎食用。 2. 肉類:如火腿、雞肉等,嘌呤含量相對適中,少量食用可能影響不大。 3. 蔬菜類:黃瓜、胡蘿卜等,嘌呤含量低,通常可以放心食用。 4. 米飯:嘌呤含量低,對痛風影響較小。 5. 醬料:某些醬料可能含有較多添加劑和鹽分,也需注意。 總之,痛風患者在食用壽司時,要仔細辨別食材,控制總量,避免食用過多高嘌呤的食材,以防誘發痛風發作。同時,要注意多喝水,促進尿酸排泄。
2024-11-11 05:45
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