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痛風患者能否食用香菇和蘑菇

2024-11-11 15:01 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風能吃香茹和磨茹嗎

回答1
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軒存旺醫師

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痛風患者通常需要控制飲食，對于香菇和蘑菇這類食物，應謹慎食用。這是因為它們含有的嘌呤含量相對較高，可能會影響血尿酸水平，但并非絕對禁止，還需綜合考慮患者的病情、血尿酸控制情況、整體飲食結構等。 1. 嘌呤含量：香菇和蘑菇屬于中等嘌呤食物，過量食用可能導致血尿酸升高。 2. 病情階段：如果患者處于痛風急性發作期，應盡量避免食用。在緩解期，可少量嘗試。 3. 血尿酸水平：若血尿酸控制良好，可適當吃一點；若血尿酸偏高，不建議吃。 4. 飲食搭配：食用香菇和蘑菇時，應減少其他高嘌呤食物的攝入，保持總嘌呤攝入量在合理范圍。 5. 個體差異：部分患者對嘌呤食物較為敏感，食用后易誘發痛風發作；而有些患者可能影響較小。總之，痛風患者能否吃香茹和蘑菇不能一概而論，要根據自身具體情況，在醫生或營養師的指導下合理安排飲食，以控制血尿酸水平，減少痛風發作的風險。
2024-11-12 09:23

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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