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痛風患者怎樣健康吃火鍋

2024-11-10 15:14 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 痛風

問題：

痛風如何吃火鍋

回答1
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軒存旺醫師

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痛風患者吃火鍋要注意食材選擇、湯底選擇、食用量控制、飲品搭配、食用時間等。 1. 食材選擇：優先選擇低嘌呤食物，如蔬菜（白菜、青菜等）、蛋類、牛奶。避免高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮（蝦、貝類等）。 2. 湯底選擇：以清湯、菌湯等清淡湯底為宜，避免使用海鮮湯、肉湯等高嘌呤湯底。 3. 食用量控制：適量進食，避免暴飲暴食，防止攝入過多嘌呤。 4. 飲品搭配：選擇白開水、淡茶水，避免啤酒、果汁等高糖飲料。 5. 食用時間：不宜過長，避免嘌呤在湯中積累過多。總之，痛風患者吃火鍋時要多加注意，合理選擇食材和飲品，控制食用量和時間，以減少痛風發作的風險。
2024-11-11 01:35

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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