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痛風患者能否食用烏魚

2024-11-11 15:30 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 痛風

問題：

烏魚痛風可以吃嗎

回答1
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王慶松醫師

家庭醫生在線合作醫院

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痛風是一種由于尿酸代謝紊亂導致尿酸鹽沉積在關節等部位的疾病。對于痛風患者，飲食控制至關重要。烏魚屬于中嘌呤食物，一般來說，在痛風病情穩定期可少量食用，但在急性發作期應避免食用。 1. 痛風原理：痛風是因為體內尿酸生成過多或排泄減少，導致尿酸水平升高。尿酸鹽結晶在關節、軟組織等處沉積，引起炎癥和疼痛。 2. 尿酸影響：攝入過多嘌呤會增加尿酸生成，烏魚含一定量嘌呤，可能影響尿酸水平。 3. 病情階段：急性發作期，關節紅腫熱痛明顯，應嚴格限制嘌呤攝入。穩定期，可適當放寬飲食，但仍要注意控制。 4. 個體差異：部分患者對嘌呤食物較敏感，即使少量食用烏魚也可能導致病情加重。 5. 綜合飲食：痛風患者飲食應多樣化，除注意嘌呤食物，還應控制總熱量，避免飲酒，多喝水促進尿酸排泄。總之，痛風患者食用烏魚需謹慎，根據自身病情和身體狀況，在醫生或營養師的指導下合理安排飲食，以控制病情，減少發作。
2024-11-12 11:21

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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