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痛風患者能否食用豆腐

2024-11-11 14:40 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

有痛風的人可以吃豆腐嗎

回答1
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王慶松醫師

家庭醫生在線合作醫院

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痛風患者可以適量吃豆腐，但需注意控制攝入量。這取決于豆腐的嘌呤含量、個人血尿酸水平、痛風發作頻率、腎臟功能以及整體飲食結構等。 1.嘌呤含量：豆腐屬于中等嘌呤食物，適量食用一般不會引起血尿酸大幅波動。 2.血尿酸水平：若血尿酸控制穩定，可少量吃；若血尿酸過高，應盡量少吃。 3.痛風發作頻率：頻繁發作期間，盡量避免；病情穩定時，可少量嘗試。 4.腎臟功能：腎功能良好，對豆腐的代謝能力正常，可適當吃；腎功能不全，要嚴格控制。 5.整體飲食結構：若其他高嘌呤食物攝入少，可適當吃豆腐；反之則應少吃。總之，痛風患者并非絕對不能吃豆腐，應綜合考慮自身情況，合理安排飲食，同時遵循醫囑，定期監測血尿酸水平。
2024-11-12 00:10

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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