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陳小名 住院醫師
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支氣管炎病人有可能對螃蟹過敏。這取決于個體的體質、既往過敏史、螃蟹的新鮮度和烹飪方式、食用量等因素。 1. 個體體質：有些人天生就屬于過敏體質，容易對海鮮等食物產生過敏反應。 2. 既往過敏史：若曾經有過對海鮮類食物過敏的經歷，那么再次食用螃蟹過敏的風險較高。 3. 螃蟹新鮮度：不新鮮的螃蟹可能含有更多的組胺等致敏物質，增加過敏的可能性。 4. 烹飪方式：不同的烹飪方式可能影響螃蟹中的致敏成分，比如油炸可能使致敏成分更復雜。 5. 食用量：大量食用螃蟹比少量食用更易引發過敏。 總之，對于支氣管炎病人，食用螃蟹是否過敏存在不確定性。如果不確定自己是否對螃蟹過敏，建議先少量嘗試，一旦出現過敏癥狀，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等，應立即停止食用，并及時就醫。
2024-11-12 09:21
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