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回答1
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俞善昌
上海市青浦區朱家角人民醫院
二級乙等
兒科
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嬰幼兒吃雞蛋羹不建議放醬油。這主要基于以下幾個方面:嬰幼兒味覺發育特點、醬油的成分、可能的過敏風險、對腎臟的負擔以及飲食習慣培養。 1. 味覺發育特點:嬰幼兒的味覺尚在發育中,過早接觸重口味食物可能影響其味覺敏感度,導致日后偏好重鹽飲食。 2. 醬油成分:醬油中含有鹽等成分,嬰幼兒腎臟功能尚未完全發育成熟,難以有效代謝多余的鹽分。 3. 過敏風險:部分嬰幼兒可能對醬油中的某些成分過敏,引發過敏反應。 4. 腎臟負擔:過量的鹽分會增加嬰幼兒腎臟的代謝負擔,影響其正常發育。 5. 飲食習慣培養:從小養成清淡飲食的習慣,有助于孩子日后保持健康的飲食方式。 總之,為了嬰幼兒的健康成長,在其飲食中應盡量避免添加醬油這類調味料,保證食物的天然和清淡。
2024-11-12 08:38
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