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回答1
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徐玉芳
宜城市人民醫院
二級甲等
兒科
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嬰幼兒吃蝦要注意食材新鮮、烹飪方式、食用量、過敏預防及搭配食材等。 1. 食材新鮮：選擇新鮮、無異味、無變質的蝦，確保其來源安全可靠。 2. 烹飪方式：以清蒸、水煮為佳，少用油炸、油煎，避免油膩和高熱量。 3. 食用量：初次少量嘗試，如 1 - 2 只，觀察無異常后可逐漸增加，但不宜過多。 4. 過敏預防：先少量喂食，觀察有無過敏癥狀，如皮膚紅疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉等。 5. 搭配食材：可搭配蔬菜、水果等，保證營養均衡。 總之，給嬰幼兒吃蝦要謹慎小心，多觀察孩子的反應，保證飲食安全和營養均衡。
2024-11-11 23:17
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