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回答1
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薛祖洋 醫師
冠縣人民醫院
二級甲等
兒科
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嬰幼兒可以適量吃黃顙魚，但要注意魚刺、烹飪方式、過敏情況、食用量和新鮮度等。 1.魚刺：黃顙魚魚刺較少，但仍要仔細處理，以防卡住嬰幼兒喉嚨。 2.烹飪方式：宜選擇清蒸、煮湯等清淡方式，少用辛辣油膩的調料。 3.過敏情況：首次食用要少量嘗試，觀察是否有過敏反應，如皮膚紅疹、嘔吐、腹瀉等。 4.食用量：不宜過多，以免增加腸胃負擔。 5.新鮮度：確保魚新鮮，避免食用變質的魚。 總之，在給嬰幼兒食用黃顙魚時，家長要謹慎處理和觀察，保障孩子的飲食安全和健康。
2024-11-11 15:37
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