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回答1
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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吃饅頭本身一般不會直接引發胃癌，但長期不良的飲食習慣，如飲食不規律、偏好高鹽高脂食物、長期食用腌制食品、幽門螺桿菌感染、遺傳因素等，可能增加患胃癌的風險。 1. 飲食不規律：不按時吃飯，饑一頓飽一頓，會影響胃腸道的正常消化功能，損傷胃黏膜。 2. 高鹽高脂飲食：長期攝入過多的鹽和脂肪，會對胃黏膜產生刺激和損傷。 3. 腌制食品：這類食物中往往含有較多的亞硝酸鹽，是致癌物質。 4. 幽門螺桿菌感染：它能破壞胃黏膜屏障，引發炎癥，增加癌變幾率。 5. 遺傳因素：家族中有胃癌患者，其親屬患胃癌的風險相對較高。 總之，胃癌的發生是多種因素綜合作用的結果。保持良好的飲食習慣，如均衡飲食、規律進餐等，對于預防胃癌非常重要。如果出現胃部不適，應及時就醫，進行相關檢查和治療。
2024-11-10 15:24
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什么是胃癌? 胃癌(gastric cancer)是胃上皮來源的惡性腫瘤，世界上胃癌發病率約17. 6/10萬，據統計占我國消化道惡性腫瘤的首位，在全身癌腫中占第三位。男性居多，男女患者比例為2～3：1。發病年齡多在40歲以上。據世界衛生組織2000年的統計，42%的胃癌患者在我國，其原因可能與飲食習慣、生活環境、幽門螺旋桿菌(HP)感染等因素有關。胃癌發病有明顯的地域性差別，在我國的西北與東部沿海地區胃癌發病率比南方地區明顯為高。好發年齡在50歲以上，男女發病率之比為2：1。由于飲食結構的改變、工作壓力增大以及幽門螺桿菌的感染等原因，使得胃癌呈現年輕化傾向。胃癌可發生于胃的任何部位，其中半數以上發生于胃竇部，胃大彎、胃小彎及前后壁均可受累。絕大多數胃癌屬于腺癌，早期無明顯癥狀，或出現上腹不適、噯氣等非特異性癥狀，常與胃炎、胃潰瘍等胃慢性疾病癥狀相似，易被忽略，因此，目前我國胃癌的早期診斷率仍較低。胃癌的預后與胃癌的病理分期、部位、組織類型、生物學行為以及治療措施有關。 查看全文»
