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回答1
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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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胃癌患者通常可以適量吃烏骨雞。烏骨雞富含蛋白質、氨基酸、維生素等營養成分，對身體有一定益處。但食用時需注意烹飪方式、食用量等。 1. 營養補充：烏骨雞富含優質蛋白質，有助于胃癌患者補充營養，增強體質。 2. 氨基酸作用：所含多種氨基酸，對維持身體正常生理功能有重要意義。 3. 維生素價值：富含維生素 A、B 族維生素等，可提高免疫力。 4. 食用注意：烹飪方式宜清淡，如清蒸、燉湯，避免油炸、辛辣。 5. 食用量控制：適量食用，過量可能加重胃腸負擔。 6. 個體差異：部分患者可能對雞肉過敏或消化功能極差，需謹慎食用。 總之，胃癌患者在身體狀況允許的情況下，可適量食用烏骨雞，但要結合自身情況，遵循醫生建議，以保證飲食的合理性和安全性。
2024-11-11 20:03
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什么是胃癌? 胃癌(gastric cancer)是胃上皮來源的惡性腫瘤，世界上胃癌發病率約17. 6/10萬，據統計占我國消化道惡性腫瘤的首位，在全身癌腫中占第三位。男性居多，男女患者比例為2～3：1。發病年齡多在40歲以上。據世界衛生組織2000年的統計，42%的胃癌患者在我國，其原因可能與飲食習慣、生活環境、幽門螺旋桿菌(HP)感染等因素有關。胃癌發病有明顯的地域性差別，在我國的西北與東部沿海地區胃癌發病率比南方地區明顯為高。好發年齡在50歲以上，男女發病率之比為2：1。由于飲食結構的改變、工作壓力增大以及幽門螺桿菌的感染等原因，使得胃癌呈現年輕化傾向。胃癌可發生于胃的任何部位，其中半數以上發生于胃竇部，胃大彎、胃小彎及前后壁均可受累。絕大多數胃癌屬于腺癌，早期無明顯癥狀，或出現上腹不適、噯氣等非特異性癥狀，常與胃炎、胃潰瘍等胃慢性疾病癥狀相似，易被忽略，因此，目前我國胃癌的早期診斷率仍較低。胃癌的預后與胃癌的病理分期、部位、組織類型、生物學行為以及治療措施有關。 查看全文»
