胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，其發(fā)病與多種因素有關(guān)，如膽道疾病、酗酒、暴飲暴食、高脂血癥、感染等。 1.膽道疾病：膽結(jié)石、膽道感染等阻塞膽總管和胰管交匯處，導(dǎo)致胰液排出受阻，引發(fā)胰腺炎。 2.酗酒：酒精能刺激胰液分泌，還會引起十二指腸乳頭水腫和Oddi括約肌痙攣，胰液反流。 3.暴飲暴食：短時間內(nèi)大量進(jìn)食，尤其是高脂、高蛋白食物，促使胰液大量分泌，胰管內(nèi)壓力升高。 4.高脂血癥：血液中甘油三酯水平過高，可能產(chǎn)生有毒性的游離脂肪酸，損傷胰腺細(xì)胞。 5.感染：如腮腺炎病毒、柯薩奇病毒等感染，可能累及胰腺。 6.其他：手術(shù)或創(chuàng)傷損傷胰腺組織、某些藥物副作用等也可能誘發(fā)胰腺炎。 總之，胰腺炎的發(fā)病原因較為復(fù)雜。一旦出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。治療方法包括禁食、胃腸減壓、補(bǔ)液、抑制胰酶分泌、抗感染等。患者需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，注意飲食和生活習(xí)慣，預(yù)防胰腺炎的發(fā)生和復(fù)發(fā)。