朋友是腎病患者，聽他說要什么低蛋白膳食啥的，想知道什么是低蛋白質(zhì)膳食呢？
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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王少華 主任醫(yī)師
常州眼科醫(yī)院
兒童腎病
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此種膳食較正常膳食中蛋白質(zhì)含量低，目的是盡量減少體內(nèi)氮代謝產(chǎn)物，減輕肝、腎負(fù)擔(dān)，以較低水平蛋白質(zhì)攝入量維持機體接近正常生理功能的運行。此類膳食適用于肝昏迷或昏迷前期、急性腎炎、急慢性腎功能不全。
2018-09-10 19:07
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回答2
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張建春 副主任醫(yī)師
常州眼科醫(yī)院
腎病綜合征
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"◆蛋白質(zhì)供應(yīng)量應(yīng)根據(jù)病情隨時調(diào)整，每日供給蛋白質(zhì)約０．６～０．８g／kg，必要時應(yīng)輔助麥淀粉飲食。在蛋白質(zhì)限量范圍內(nèi)要設(shè)法供給適當(dāng)量的含優(yōu)質(zhì)蛋白較多的食品，如蛋，乳，瘦肉類等，目的是增加必需氨基酸量，避免負(fù)氮平衡。長期服用低蛋白膳食應(yīng)更加注意。 ◆熱量供應(yīng)必須充足，以節(jié)約蛋白質(zhì)使用并減少機體組織分解。若進(jìn)食量難以滿足需要時，則要腸內(nèi)或腸外營養(yǎng)補充。 ◆無機鹽和維生素一般應(yīng)供給充足。 ◆注意烹調(diào)方法，在食品制備方面除注意色、香、味、形外還要多樣化，以促進(jìn)食欲。"
2018-09-10 19:07
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