你好，白癜風是一種皮膚病，患者的病情比較脆弱，很多食物會刺激皮膚，引起不良反應，對治療不利，常見的辣椒，大蒜，蔥，姜等刺激性食物應避免，魚蝦，羊肉，牛肉等發物應避免，還有富含維生素C的水果也要避免，它是一種還原劑，會阻礙黑色素合成，影響治療。

你好，白癜風患者忌口，少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，這些食物對患者體內黑色素細胞的合成形成阻礙，不利于白癜風的治療。少吃富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、山楂、楊梅、櫻桃等，這些水果含有豐富的維生素C，對皮膚色素有脫失作用，在黑色素的代謝過程中，使黑色素的生成中斷而加重患者病情。

日常飲食，患者要少吃或者不吃富含維生素C的食物，常見的例如西紅柿、獼猴桃、草莓等，維生素C會導致多巴醌還原成多巴，阻斷黑色素的合成；同時維生素C還會影響腸胃對銅離子的吸收，降低酪氨酸酶的活性，減少黑色素的合成，加重病情。因此，白癜風患者日常要少吃維生素C含量豐富的食物。同時，患者還需忌口辣椒、大蒜等刺激性較大的食物，避免食用魚蝦、羊肉等發物和熱性食物。專家指出，這些食物帶有較大的刺激性，白癜風患者食用可對皮膚造成刺激，影響患者的身體機能，加重病情，阻礙治療。在日常飲食中，患者還需少吃甜食、飲料等零食。長期食用零食，很容易導致患者養成偏食、挑食等不良飲食習慣，致使身體營養物質匱乏。而且，零食中多含有一定量的添加劑，長期食用這些物質也可對患者的身體帶來不利的影響，從而加重病情，阻礙治療。因此，這類食物患者也需少吃。白癜風飲食中，患者可多吃一些富含酪氨酸以及微量元素的食物，如動物肝臟、新鮮蔬菜、堅果、蛋奶、豆類以及豆制品等，適當吃一些外皮顏色較深，如烏雞、黑芝麻、黑木耳等，促進黑色素的合成，對治療有一定的幫助！