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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務中心光明醫(yī)院
一級
內(nèi)科
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食用杏仁有可能會中毒，這取決于杏仁的種類、食用量、個體差異、加工方式以及儲存條件等。 1.杏仁種類：苦杏仁含有較多的苦杏仁苷，食用過量易中毒；甜杏仁相對安全，但大量食用也可能產(chǎn)生不良影響。 2.食用量：少量食用一般不會中毒，若一次性大量食用，中毒風險增加。 3.個體差異：有些人對杏仁中的成分較為敏感，少量食用也可能出現(xiàn)中毒癥狀。 4.加工方式：未經(jīng)充分加工處理的杏仁，其有毒成分未被破壞，易引發(fā)中毒。 5.儲存條件：杏仁儲存不當，發(fā)生變質(zhì)，可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)，導致中毒。 總之，食用杏仁時要注意選擇甜杏仁，控制食用量，確保加工充分和儲存得當。如果食用后出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等不適癥狀，應及時就醫(yī)。
2024-11-12 22:45
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就醫(yī)問藥
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