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回答1
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賀濤 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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動脈硬化患者的飲食應注重均衡、多樣化,包括多吃蔬菜水果、選擇優質蛋白、控制脂肪攝入、減少鈉鹽攝入、增加膳食纖維等。 1.多吃蔬菜水果:如菠菜、芹菜、蘋果、香蕉等,富含維生素、礦物質和膳食纖維,有助于降低膽固醇,減輕動脈硬化。 2.選擇優質蛋白:像魚肉、雞肉、豆類等,可提供必需的氨基酸,同時脂肪含量相對較低。 3.控制脂肪攝入:減少動物油、黃油等高飽和脂肪和反式脂肪的食物,如油炸食品、糕點等。 4.減少鈉鹽攝入:避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物,以防血壓升高,加重動脈硬化。 5.增加膳食纖維:全谷物、燕麥片等富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,降低血脂。 6.適量攝入堅果:如杏仁、核桃等,含有健康的脂肪和抗氧化物質。 總之,動脈硬化患者通過合理的飲食調整,有助于控制病情進展。但飲食調整只是綜合治療的一部分,患者還需遵醫囑進行藥物治療,并定期復查。
2024-11-12 21:38
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