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肝硬化患者的飲食選擇有哪些

2024-11-12 16:56 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：肝硬化

問題：

肝硬化吃什么好

回答1
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孔書雪醫師

河北省邢臺市威縣人民醫院

二級甲等

內科

肝硬化患者的飲食需特別注意，應選擇高蛋白、高維生素、低鹽、易消化、適量碳水化合物的食物，如魚肉、新鮮蔬果、粗糧等。 1.高蛋白食物：如雞肉、魚肉、豆腐等，可補充機體所需營養，促進肝細胞修復。 2.高維生素食物：新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、蘋果等，能提供豐富的維生素，增強免疫力。 3.低鹽食物：減少腌制食品攝入，以防加重水腫和腹水。 4.易消化食物：米粥、面條等，減輕肝臟負擔。 5.適量碳水化合物：如全麥面包、紅薯等，提供能量。總之，肝硬化患者的飲食要多樣化，營養均衡，避免食用辛辣、油膩、堅硬、粗糙的食物，同時要戒煙戒酒。注意定期復查，根據病情調整飲食方案。
2024-11-12 23:48

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什么是肝硬化? 　　肝硬化是一種以肝組織彌漫性纖維化、假小葉和再生結節形成為特征的慢性肝病。世界衛生組織1987年報告，全世界肝硬化人群平均年發病率約17.1/10萬。西方發達國家主要以酒精性肝硬化為主，占所有肝硬化的2/3以上。我國70%的肝硬化病人乙型肝炎病毒表面抗原陽性，82%的病人曾有過乙型肝炎病毒感染，僅10%～19%的病人與酒精性肝炎有關。本病發病高峰年齡在35～48歲，男女比例約為(3.6～8)：1。查看全文»

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