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肝硬化患者的適宜飲食有哪些

2024-11-11 14:05 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 肝硬化

問題：

肝硬化可以吃什么

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

孔書雪醫師

河北省邢臺市威縣人民醫院

二級甲等

內科

肝硬化患者的飲食需要特別注意，適宜吃富含優質蛋白、維生素、易消化、低鹽、低脂的食物，如魚肉、新鮮蔬果、粥類、豆制品、瘦肉等。 1.優質蛋白：如魚肉、雞肉、蝦等，可提供必需氨基酸，有助于維持肌肉質量和修復肝細胞。 2.新鮮蔬果：富含維生素 C、維生素 E 和膳食纖維，如橙子、蘋果、青菜等，能增強免疫力，促進腸道蠕動。 3.粥類：如小米粥、南瓜粥，容易消化吸收，減輕肝臟負擔。 4.豆制品：像豆腐、豆漿，富含植物蛋白和微量元素。 5.瘦肉：例如瘦牛肉、瘦豬肉，為身體提供能量和營養。總之，肝硬化患者的飲食調整對于病情控制非常重要，應遵循上述原則，合理搭配食物，同時避免飲酒和食用辛辣、油膩、堅硬的食物。
2024-11-11 20:26

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什么是肝硬化? 　　肝硬化是一種以肝組織彌漫性纖維化、假小葉和再生結節形成為特征的慢性肝病。世界衛生組織1987年報告，全世界肝硬化人群平均年發病率約17.1/10萬。西方發達國家主要以酒精性肝硬化為主，占所有肝硬化的2/3以上。我國70%的肝硬化病人乙型肝炎病毒表面抗原陽性，82%的病人曾有過乙型肝炎病毒感染，僅10%～19%的病人與酒精性肝炎有關。本病發病高峰年齡在35～48歲，男女比例約為(3.6～8)：1。查看全文»

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