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和什么食物中毒

2018-09-19 15:22 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：中毒

問題：

和什么食物中毒

回答1
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賀濤主治醫師

河北省邢臺市威縣人民醫院

二級甲等

內科

你好，雞蛋和糖精一起吃容易中毒。食物中毒是一類最常風最典型的食源性疾患。凡是由于經口進食正常數量“可食狀態”的含有致病菌、生物性或化學性毒物以及動植物天然毒素食物而引起的，以急性感染或中毒為主要臨床特征的疾病，可以統稱為食物中毒。
2018-09-19 16:27

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什么是中毒? 　　有毒化學物質進入人體，達到中毒量而產生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學物質稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業性毒物;②藥物;③農藥;③有毒動植物。毒物可經皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時間決定。短時間內吸收大量毒物可引起急性中毒，發病急驟，癥狀嚴重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長時間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長，缺乏中毒的特異性診斷指標，容易誤診和漏診。查看全文»

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