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回答1
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谷魁廣 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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貧血患者通過食補可選擇富含鐵、蛋白質、維生素 B12、葉酸和維生素 C 的食物,如動物肝臟、瘦肉、蛋類、綠葉蔬菜、水果等。 1.富含鐵的食物:動物肝臟(如豬肝)、動物血(如鴨血)等,其中的血紅素鐵易于吸收。 2.富含蛋白質的食物:瘦肉(如牛肉、雞肉)、魚類、豆類等,有助于血紅蛋白合成。 3.富含維生素 B12 的食物:肉類(如豬肉、牛肉)、蛋類、乳制品等,對紅細胞發育重要。 4.富含葉酸的食物:綠葉蔬菜(如菠菜、莧菜)、豆類、堅果等,參與 DNA 合成。 5.富含維生素 C 的食物:新鮮水果(如橙子、草莓、獼猴桃),能促進鐵吸收。 總之,貧血患者應注意飲食多樣化,合理搭配上述食物。但食補效果不佳時,需及時就醫,明確貧血原因,采取相應治療。
2024-11-11 21:13
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