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王慶松 醫師
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食道炎患者的飲食應以清淡、易消化、營養均衡為原則，包括富含蛋白質的食物、富含維生素的食物、溫和的流食、堿性食物和膳食纖維豐富的食物等。 1.富含蛋白質的食物：如雞肉、魚肉、豆腐等，有助于修復受損組織。 2.富含維生素的食物：像新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、橙子等，能增強免疫力。 3.溫和的流食：如米湯、蛋花湯，減輕食道刺激。 4.堿性食物：例如蘇打餅干，可中和胃酸。 5.膳食纖維豐富的食物：如燕麥、紅薯等，促進腸道蠕動，防止便秘。 總之，食道炎患者要注意飲食的選擇，避免食用辛辣、油膩、過燙、過冷、堅硬及刺激性食物，養成良好的飲食習慣，有助于病情的恢復。
2024-11-11 18:42
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