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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳小名 住院醫(yī)師
家庭醫(yī)生門(mén)診部
其他
內(nèi)科
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糖尿病患者可以吃面條，但要注意選擇合適的種類(lèi)、控制攝入量，并關(guān)注烹飪方式、搭配食材以及進(jìn)食時(shí)間等。 1. 面條種類(lèi)：優(yōu)先選擇全麥面條、蕎麥面條等粗糧制成的面條，其膳食纖維含量較高，升糖指數(shù)相對(duì)較低。 2. 攝入量：根據(jù)自身血糖控制情況和體重等因素，合理控制每次面條的攝入量。 3. 烹飪方式：避免煮得過(guò)軟過(guò)爛，減少淀粉糊化，有助于控制血糖上升速度。 4. 搭配食材：搭配蔬菜、豆類(lèi)、瘦肉等，增加食物的營(yíng)養(yǎng)均衡性和飽腹感。 5. 進(jìn)食時(shí)間：盡量固定用餐時(shí)間，避免在睡前大量進(jìn)食面條。 總之，糖尿病患者并非絕對(duì)不能吃面條，只要科學(xué)合理地選擇和食用，就能夠在享受美食的同時(shí)，較好地控制血糖。
2024-11-13 11:30
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