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回答1
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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哮喘患者一般可以吃牛肉，但需根據自身具體情況決定。如過敏體質、病情嚴重程度、消化功能、飲食搭配、烹飪方式等。 1.過敏體質：部分哮喘患者可能對牛肉蛋白過敏，食用后易誘發哮喘發作。 2.病情嚴重程度：急性發作期，氣道高反應明顯，此時食用牛肉可能加重癥狀。 3.消化功能：若消化功能差，牛肉不易消化，可能引起胃腸不適，間接影響哮喘病情。 4.飲食搭配：吃牛肉時搭配辛辣、油膩食物，可能刺激呼吸道，不利于哮喘控制。 5.烹飪方式：燒烤、油炸等方式制作的牛肉較油膩，宜選擇清蒸、燉煮等清淡方式。 總之，哮喘患者能否吃牛肉因人而異。在食用時要密切觀察自身反應，如有不適，及時停止。同時，哮喘患者日常飲食應均衡，多吃新鮮蔬果，避免接觸過敏原。
2024-11-13 01:38
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