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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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黑豆和黃豆可以一起做豆?jié){，需考慮營(yíng)養(yǎng)成分、比例、搭配食材等。 1. 營(yíng)養(yǎng)成分：黑豆補(bǔ)腎養(yǎng)心，黃豆含大豆異黃酮，兩者營(yíng)養(yǎng)豐富。 2. 比例調(diào)配：一般黑豆與黃豆比例可為 1:2，可按個(gè)人口味調(diào)整。 3. 搭配食材：還能加入紅豆、花生、核桃仁等，增加口感和營(yíng)養(yǎng)。 4. 制作方法：洗凈泡發(fā)后用豆?jié){機(jī)打磨，煮熟飲用。 5. 適用人群：大多數(shù)人適宜，但對(duì)豆類過(guò)敏者應(yīng)避免。 總之，黑豆和黃豆一起做豆?jié){營(yíng)養(yǎng)且美味，可根據(jù)自身情況嘗試。
2024-09-27 08:27
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