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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊建波 副主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
產科
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孕婦食用三文魚應以熟制為主，烹飪方式多樣，且要注意食材新鮮和衛生。以下為幾種常見且適合孕婦的做法。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
2013-12-31 21:54
1.香煎三文魚：將三文魚切成適當大小，用少許橄欖油煎至兩面金黃，撒上黑胡椒和海鹽。
2.三文魚粥：把三文魚切成小塊，與大米一起煮粥，可加入蔬菜增加營養。
3.清蒸三文魚：簡單清蒸，保留營養，淋上蒸魚豉油和蔥姜絲。
4.三文魚炒飯：把三文魚切碎，與米飯、蔬菜一起炒制。
5.三文魚蔬菜餅：將三文魚與蔬菜混合，制成餅狀煎熟。
孕婦飲食需格外注意，無論選擇哪種做法，都要確保三文魚熟透，以保證食品安全。
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