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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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侯祥平 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
中醫科
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你好,將西洋參嚴密地包緊了以后放入冰箱內的冷藏室中,溫度保持在5攝氏度最好。采用冷藏法保存的西洋參,一旦從冰箱取出后,就要立即食用,以免吸附在空氣中的水分會吸附在已經沒有包隔的西洋參上導致西洋參霉變。
2013-12-15 16:52
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