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回答1
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魏軍平 主任醫師
中國中醫科學院廣安門醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者通常能吃魚，需注意魚的種類、烹飪方式、食用量、搭配及個人過敏情況等。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2018-02-17 12:17
1.魚的種類：優先選擇富含優質蛋白且脂肪含量低的魚，如三文魚、鱈魚、鱸魚。
2.烹飪方式：以清蒸、水煮為主，避免油炸、油煎等高油烹飪方法。
3.食用量：適量食用，不可一次過多，以防熱量超標。
4.搭配：可搭配蔬菜、粗糧等，保證營養均衡。
5.個人過敏：若對某些魚過敏，應避免食用。
總之，糖尿病患者吃魚時要綜合考慮多方面因素，合理安排飲食。
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