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厭食癥有哪些有效的食療方法？

2015-08-01 08:29 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 厭食癥

問題：

厭食癥有哪些有效的食療方法？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

郭麗娜副主任醫師

廣東省中醫院

三級甲等

營養科

厭食癥患者的食療需注重食物的色香味形及營養搭配，同時注意烹飪方法和營養素平衡。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
1.食物選擇：多樣化選購，如新鮮蔬果、瘦肉、魚類等，保證營養均衡。
2.注重色香味：食物色彩鮮艷，味道可口，如酸甜口味的菜肴能刺激食欲。
3.烹飪方式：采用蒸、煮、熗等方式，減少油膩，保留食物營養。
4.適當調味：可選擇具有酸味和辛香的調料，如醋、花椒等。
5.規律進餐：定時定量，培養良好的進餐習慣。
6.心理調節：營造輕松的就餐環境，減輕心理壓力。
總之，厭食癥的食療是一個綜合調理的過程，需要患者和家屬共同努力，必要時應尋求專業醫生幫助。
2015-08-01 09:31

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什么是厭食癥? 　　厭食癥，又稱神經性厭食(anorexia nervosa)是一種多見于青少年女性的進食行為異常，特征為故意限制飲食，使體重降至明顯低于正常的標準，為此采取過度運動，引吐、導瀉等方法以減輕體重。常過分擔心發胖，甚至已經明顯消瘦仍自認為太胖，即使醫生進行解釋也無效。本癥并非軀體疾病所致的體重減輕，病人節食也不是其他精神障礙的繼發癥狀。常在l3～l4歲起病，發病高峰在17～18歲，85%的病人發病年齡為13～20歲。查看全文»

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