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冬蟲夏草怎樣保存和食用最佳？

2024-09-26 16:37 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：蟲咬皮炎

問題：

冬蟲夏草怎樣保存和食用較佳？

回答1
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張海艇副主任醫師

廣東省第二人民醫院

三級甲等

中醫科

冬蟲夏草保存和食用方法很重要，包括防潮、防蛀、防蟲、選對食用方式等。 1. 防潮：若短期保存，放入密封玻璃瓶加丹皮置冰箱；長期保存需加硅膠干燥劑。 2. 防蛀防蟲：可定期檢查，發現異常及時處理。 3. 食用方式：煲湯，如與雞、鴨同煮。 4. 食用禁忌：感冒發燒、高血壓、中風等人群不宜食用。 5. 食用量：適量食用，不可過量。正確保存和食用冬蟲夏草，才能發揮其功效，且食用時需注意自身狀況。
2024-09-26 19:17

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