胃泌素瘤的發病原因較為復雜，主要包括胃泌素分泌異常、遺傳因素、神經內分泌調節失衡、自身免疫因素以及環境因素等。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
1.胃泌素分泌異常：胃泌素的過度分泌，使得胃黏膜增生肥厚，壁細胞數量增多，導致胃酸和胃液大量分泌。胃泌素瘤可發生在腹腔多個部位，如胰腺、十二指腸等。
2.遺傳因素：多發性Ⅰ型內分泌腫瘤是高外顯率的常染色體基因異常，常累及甲狀旁腺、胰島和垂體等器官。有甲狀旁腺功能亢進的多發性Ⅰ型內分泌腫瘤病人易發展為胃泌素瘤。
3.神經內分泌調節失衡：神經內分泌系統的紊亂，可能影響胃泌素的正常分泌和調節機制。
4.自身免疫因素：自身免疫系統異常，可能攻擊正常細胞，影響胃泌素的分泌和相關細胞功能。
5.環境因素：長期接觸某些化學物質、不良的飲食習慣、精神壓力過大等環境因素，也可能增加胃泌素瘤的發病風險。
總之，胃泌素瘤的發病是多種因素綜合作用的結果。對于有相關癥狀或家族病史的人群，應定期進行體檢，以便早期發現和治療。

胃泌素瘤的病因不明，可能來源于胰腺的α1 細胞。本病相對少見，發病年齡大多在30～50 歲之間，男女之比約為3∶2～2∶1。

胃泌素瘤的病因不明，可能來源于胰腺的α1細胞。由于胃泌素瘤多見于胰腺組織，少見于胰腺外其他組織，且腫瘤較小，故有時腫瘤的準確定位較為困難。