您好，鈣是一種溶解度非常低的金屬元素，所以雖然我們的食物中含有很多的鈣，但是其中很大一部分是不能被我們吸收的。用水焯過(guò)的肉直接用水沖洗就可以了，沖洗干凈之后直接放到高壓鍋或者砂鍋中煮湯就可以了，在煮湯的時(shí)候可以少量放點(diǎn)醋，醋酸可以跟骨頭中的碳酸鈣反應(yīng)形成醋酸鈣，這樣有利于鈣的溶解，這樣湯中含鈣量會(huì)更高一些。

你好熱水焯過(guò)的肉就直接用清水沖洗就可以了，骨頭湯里的含鈣量是很少的，孕婦，缺鈣了要多吃一些牛奶酸奶，肉類(lèi)魚(yú)類(lèi)，禽蛋類(lèi)食物。

你好先用涼水把肉清洗一遍，水煮開(kāi)之后把骨頭撈出來(lái)就可以了，然后再放不同的調(diào)料就可以了，平常也可以多喝一些牛奶來(lái)補(bǔ)充鈣。

個(gè)人感覺(jué)骨頭湯里面的鈣含量沒(méi)有魚(yú)蝦一類(lèi)的含鈣量高，所以可以吃一些魚(yú)蝦一類(lèi)的含鈣高的食物，也可以直接補(bǔ)充鈣劑

肉骨頭不要再焯水了，煮的時(shí)候會(huì)有一些泡沫浮起來(lái)，只要用勺子撈出來(lái)泡沫即可，如果焯水會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失的哦

你好，用水焯過(guò)的肉直接有水洗干凈就可以了，煮骨頭湯放點(diǎn)醋下去，鈣就會(huì)燉出來(lái)的，希望對(duì)你有幫助。