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回答1
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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吃羊肉時需注意食材搭配、食用量、烹飪方式、特殊人群以及食用后的反應等方面。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2018-07-19 09:45
1.食材搭配：可搭配姜、黨參、茴香等去腥提味，不宜加醋，避免與生冷食物如綠豆湯、冬瓜湯、梨、銀耳等同食。
2.食用量：適量食用，避免過量，以防上火。
3.烹飪方式：選擇健康的烹飪方法，如燉煮、清蒸，少用油炸、燒烤。
4.特殊人群：過敏體質者、高血壓、高血脂及痛風患者應謹慎食用。
5.食用后反應：若出現上火、消化不良等癥狀，應多喝水，必要時就醫。
總之，合理食用羊肉能補充營養，享受美味，但要注意上述事項。
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回答2
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錢偉 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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盡量少喝酒，因為酒精會引起胃部的消化不良，腹痛等病癥。同時，羊肉是比較具有發性的食物，一般的有傷口，有腫瘤，有高血壓，心臟病，腎病的盡量的少吃。吃羊肉喝醋不是很好的，盡量的避免。
2013-12-03 16:39
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