菠菜湯的做法大全家常請問誰可以幫忙提供一下呢？孩子很愛吃菠...
菠菜湯的做法大全家常請問誰可以幫忙提供一下呢？孩子很愛吃菠菜，每次從學(xué)校回來都要吃菠菜湯~
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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于謙 副主任醫(yī)師
磐石市醫(yī)院
二級甲等
兒科
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您好，菠菜因?yàn)楹胁菟幔菟嵩隗w內(nèi)會與游離的鈣離子結(jié)合生成草酸鈣結(jié)晶，所以我們一般建議吃菠菜時(shí)應(yīng)先焯水去除草酸，如果長期不焯水直接煮湯的話，還會導(dǎo)致食物鈣利用率下降，會影響對鈣的吸收的，您以后最好還是煮湯之前先焯水一下，既降低了草酸的含量，營養(yǎng)物質(zhì)也不會流失太多。
2018-08-22 13:39
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回答2
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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菠菜湯，很簡單的，這個(gè)也算是很容易制作一到菜的，是在鍋加入少量油，之后是燒開之后加入菠菜，也可以打入一個(gè)蛋花的，加入鹽等各種調(diào)料的，孩子吃也不需要味道很重的
2017-02-04 23:49
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回答3
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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這里面說的都不全面，你可以上度娘上搜搜，會有很多做法的，而且還有步驟
2017-02-04 23:56
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回答4
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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菠菜焯水，然后鍋上放水煮開，放入菠菜，打入打散的雞蛋，加調(diào)料，ok了
2017-02-05 00:04
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