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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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馬民 主任醫(yī)師
暨南大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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銀耳有一定補血作用,其效果受多種因素影響,如食用方式、搭配食材、個人體質等。 1. 食用方式:銀耳可煮甜湯,如銀耳紅棗湯,也可涼拌,但燉煮更利于營養(yǎng)吸收。 2. 搭配食材:搭配紅棗、桂圓等,能增強補血效果;搭配枸杞,可滋陰補血。 3. 個人體質:不同體質對銀耳補血的反應不同,氣血虛弱者效果可能更明顯。 4. 食用頻率:堅持長期適量食用,效果更佳。 5. 其他因素:烹飪時火候和時間掌握恰當,能保留更多營養(yǎng)成分。 總之,銀耳有補血作用,但不能單純依靠銀耳補血,飲食應多樣化。
2024-09-26 21:07
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