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竹筍干燉肉怎么做好吃呢？竹筍干是否粗腰用水泡過呢？怎么做比...

2017-01-11 19:59 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：

問題：

竹筍干燉肉怎么做好吃呢？竹筍干是否粗腰用水泡過呢？怎么做比較適合小孩子吃呢？

回答1
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張光輝副主任醫師

大同煤礦集團有限責任公司二醫院

其他

外科

您好，想做竹筍干燉肉，竹筍干必須用水泡開，把肉切成細長條，混合在一起，用大火炒，炒制這段時間要合適要合適，軟硬適中，是比較適合小孩子吃的，一歲以內的小寶寶不建議吃，大的大一些的寶寶是可以吃的飲食方面要均衡，防止缺乏微量元素，多吃一些有營養的食物，促進寶寶的生長發育。
2018-07-11 10:33

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薛祖洋醫師

冠縣人民醫院

二級甲等

兒科

一般情況下的話這個你可以選擇，把竹筍干放在水里面泡一下，然后使用高壓鍋，蒸一下的話就比較，脆嫩
2017-01-11 20:15

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回答3
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史東岳

家庭醫生在線合作醫院

其他

全科

你好，先將竹筍泡發之后，用，肉炒過之后的話，加一些肉湯來煮，這個還是比較適合給孩子吃的。
2017-01-11 20:22

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回答4
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孟慶福醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

全科

竹筍干燉肉，當然是比較好吃的，如果是燉肉的話，我覺得最好是用溫水將竹筍干泡發。
2017-01-11 20:29

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回答5
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張俊相住院醫師

威縣婦女兒童醫院

二級甲等

外科

筍干的話，先用水泡一下，然后把筍干骨頭一起家的高壓鍋里面燉，這樣呀，出來很香
2017-01-11 20:35

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