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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫詩博 主治醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
營養科
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白蘿卜和黑木耳不建議一起食用，可能會導致皮炎。此外，還有一些食物搭配也需注意，如菠菜和豆腐、豆漿和蜂蜜等。若身體出現不適癥狀，請趕快就醫，按照醫生的指導進行治療，切勿自行用藥。
2014-01-02 20:44
1.食物搭配原理：不同食物含有的成分可能相互作用，影響營養吸收或產生不良反應。
2.白蘿卜特性：富含維生素C、膳食纖維等，但與某些食物搭配可能改變其營養成分。
3.黑木耳特點：含有多種礦物質和膳食纖維，搭配不當可能引發健康問題。
4.皮炎癥狀：皮膚發紅、瘙癢、起疹子等。
5.其他搭配禁忌：如蝦和維生素C豐富的水果一起吃，可能生成有毒物質。
食物搭配需謹慎，多了解相關知識，保障飲食健康。
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