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            蛋黃主要有哪些營養成分和作用?

            蛋黃主要有哪些營養成分和作用?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉喜紅 主任醫師

              廣州市婦女兒童醫療中心

              三級甲等

              臨床營養科

              蛋黃富含多種營養成分,具有多種重要作用,包括提供脂肪、礦物質、蛋白質、維生素等。若感身體不適,請立即尋求專業醫療幫助,遵循醫生指導進行治療,切勿隨意服藥。
              1.脂肪:含有中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等,為身體提供能量。
              2.礦物質:富含鈣、磷、鐵等,有助于骨骼健康和造血。
              3.蛋白質:是優質蛋白質的來源,有助于身體組織的修復和生長。
              4.維生素:包含維生素A、維生素D、維生素B等,對視力、鈣吸收和神經系統有益。
              5.其他:蛋黃中的卵磷脂能增強記憶力,促進新陳代謝和提高免疫力。
              總之,蛋黃營養豐富,適當食用對身體有益,但也要注意適量。

              2018-07-03 20:09
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              朱亮華 醫師

              江蘇省婦幼保健院

              三級甲等

              兒科

              您好,蛋黃比較有營養,蛋黃沒有什么營養,并且孩子容易過敏,不易消化的,蛋黃主要是滿足孩子身體所需的鈣鐵鋅,維生素.

              2012-09-03 12:30
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             林醫生

            林醫生 / 主治醫師

            擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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             程醫生

            程醫生 / 主治醫師

            擅長:擅長微創減重降糖手術個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創減重術(如縮胃曠腸術、袖狀胃切除術及胃旁路術)等術前術后個案管理,有豐富的臨床經驗。

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            馬進

            馬進 / 主任醫師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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