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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉喜紅 主任醫師
廣州市婦女兒童醫療中心
三級甲等
臨床營養科
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蛋黃富含多種營養成分,具有多種重要作用,包括提供脂肪、礦物質、蛋白質、維生素等。若感身體不適,請立即尋求專業醫療幫助,遵循醫生指導進行治療,切勿隨意服藥。
2018-07-03 20:09
1.脂肪:含有中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等,為身體提供能量。
2.礦物質:富含鈣、磷、鐵等,有助于骨骼健康和造血。
3.蛋白質:是優質蛋白質的來源,有助于身體組織的修復和生長。
4.維生素:包含維生素A、維生素D、維生素B等,對視力、鈣吸收和神經系統有益。
5.其他:蛋黃中的卵磷脂能增強記憶力,促進新陳代謝和提高免疫力。
總之,蛋黃營養豐富,適當食用對身體有益,但也要注意適量。
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回答2
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朱亮華 醫師
江蘇省婦幼保健院
三級甲等
兒科
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您好,蛋黃比較有營養,蛋黃沒有什么營養,并且孩子容易過敏,不易消化的,蛋黃主要是滿足孩子身體所需的鈣鐵鋅,維生素.
2012-09-03 12:30
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